POLAKÓW PORTRET PIWNY 2015

Joanna Długosz / Account Group Manager

Piwo to najczęściej konsumowany napój alkoholowy w Polsce – sięga po nie prawie dwie trzecie Polaków. Statystyczny polski piwosz to mężczyzna przed czterdziestką, który spośród piw dostępnych na rynku najczęściej wybiera lagery. Pytany o to, za co lubi piwo, wymienia jego smak i naturalny skład, orzeźwiające działanie oraz uniwersalność, która sprawia, że piwo nadaje się na prawie każdą okazję: od relaksu w domowym zaciszu po spotkania towarzyskie, nie tylko w męskim gronie.

Na podstawie wyników badań przeprowadzonych przez Gfk Polonia dla Związku Pracodawców Przemysłu Piwowarskiego, staraliśmy się dokładnie opisać typy konsumentów piwa w Polsce, poznać w jaki sposób i w jakim towarzystwie najchętniej napiliby się złocistego trunku oraz generalnie sprawdzić jaka jest ich wiedza na temat piwnych stylów oraz łączenia jedzenia z piwem. Insighty, których dostarczyły nam badania komunikowaliśmy szeroko do mediów w ramach działań wspierających budowanie kultury piwnej w Polsce i paneuropejskiej kampanii LOVE BEER.

Okazało się, że wśród konsumentów piwa w Polsce najliczniejszą grupę stanowią osoby w wieku 30-39 lat (79 proc.), zaś najrzadziej trunek ten wybierają respondenci powyżej 60. roku życia (42 proc.). Zarówno wśród mężczyzn, jak i kobiet wizerunek złocistego trunku jest zdecydowanie pozytywny (86 proc.). Respondenci obu płci, opisując piwo, sięgają po szereg pozytywnych określeń – w ich opinii piwo jest przede wszystkim „towarzyskie” „radosne” i „potrafi odnaleźć się w każdej sytuacji”. Najlepiej jednak smakuje w towarzystwie.

Kategoria: Public relations

Udostępnij:

Tagi

#alkohol #badania #beer #browary #content #konsument #kultura #media #piwo #piwowar #piwowarski #relacje

QMP – DOBRA WOŁOWINA

Anka Grabowska / Project Manager

Trzyletnia kampania realizowana w ramach mechanizmu Wspólnej Polityki Rolnej i wsparciu funduszy europejskich. Beneficjentem środków był Polski Związek Producentów Bydła Mięsnego, zaś organizacją wdrażają i jednocześnie autorem strategii działań – konsorcjum w składzie M&CC oraz Ecorys Polska. Celem kampanii było promowanie walorów smakowych i kulinarnych certyfikowanej wołowiny, uzyskiwanej zgodnie ze standardem QMP (Quality Meat Program). Kampania miała przełamać niechęć Polaków do stosowania wołowiny w kuchni, uważanej do tej pory za mięso trudne w obróbce, czasochłonne i nie dające gwarancji uzyskania pożądanego efektu kulinarnego. Warto przy tym zauważyć, że na starcie kampanii spożycie wołowiny na tle innych rodzajów mięsa (drób i wieprzowina) było naprawdę w Polsce niewielkie, zaś potencjał ogromny, patrząc na udział wołowiny w „mięsnych talerzach” mieszkańców Europy. Wysokiej jakości wołowina QMP, o powtarzalnym smaku, kruchości i kulinarnych walorach oferowała konsumentom wszystko to, czego oczekiwali, aby zbudować popyt na mięso wołowe w Polsce.

Działania w ramach kampanii były skierowane zarówno do konsumentów, jak i rynku HoReCa – przede wszystkim restauratorów i kulinarnych celebrytów. Objęły szerokie spektrum kanałów i narzędzi komunikacji: prasę, internet, social media, content marketing, eventy, pokazy, konkursy, media relations, degustacje w halach cash & carry. W kampanię został zaangażowany w roli ambasadora Grzegorz Łapanowski, który poprowadził konkurs Mistrza Wołowiny QMP. Specjalnie dla restauratorów i ich klientów zorganizowaliśmy Festiwal Wołowiny, podczas którego uczestnicy mogli degustować różne dania przygotowane z użyciem certyfikowanego mięsa wołowego QMP. Kampania wpisała się w dynamicznie rozwijającą się w Polsce modę na gotowanie i niesłabnącą popularność kulinarnych programów telewizyjnych z elementami rywalizacji wśród uczestników. Jednocześnie mocno przyczyniła do promocji wysokogatunkowej wołowiny, bez której nie obędzie się dzisiaj żadna restauracja oferująca dania mięsne.

Jako ciekawostkę warto dodać, że kampania spotkała się z ogromnym zainteresowaniem mężczyzn, co szczególnie zaobserwowaliśmy w mediach społecznościowych. Jak widać nic tak nie rozpala męskiej wyobraźni kulinarnej, jak krwisty stek lub tatar. Witryna kampanii: www.kochamwolowine.pl

Kategoria: Kampanie edukacyjne

Udostępnij:

Tagi

#beef #celebryta #content #edukcja #europejskie #fundusze #horeca #internet #kampania #konsument #kulinarny #media #mistrz #pokaz #qmp #relacje #social #video #warsztaty #wołowina